Samurai Culinária Japonesa

BARCA 1

Barca 20 peças: 3 niguiri de salmão, 1 niguiri de skin, 4 joy, 3 sashimi de salmão, 3 uramaki, 2 maki, 3 hot e 1 prensado *NÃO ALTERAMOS PEÇAS DOS COMBINADOS*

COMBO 1

Combo 28 peças: 4 niguiri de salmão, 1 niguiri de skin, 8 joy, 6 uramaki, 3maki, 4 hot, 1 prensado e 1 bolinho *NÃO ALTERAMOS PEÇAS DOS COMBINADOS*

COMBO 2

Combo 12 peças: 2 niguiri de salmão, 1 niguiri de skin, 2 joy, 3 uramaki, 2 maki, 1 hot e 1 prensado *NÃO ALTERAMOS PEÇAS DOS COMBINADOS*

COMBO 3

Combo 12 peças de hot roll

COMBO 5

Combo 40 peças: 4 niguiri de salmão, 2 niguiri de skin, 8 joy, 6 sashimi, 7 uramaki, 6 maki, 5 hot e 2 prensado *NÃO ALTERAMOS PEÇAS DOS COMBINADOS*

HOT BANANA C/NUTELLA

Arroz japonês envolvido por alga, recheado com banana e nutella, empanado, crocante e frito - 2 unidades

HOT MINEIRO

Arroz japonês envolvido por alga, recheado com salmão, empanado, crocante e frito - 2 unidades

HOT PHILADELFIA

Arroz japonês envolvido por alga, recheado com salmão e cream cheese, empanado, crocante e frito - 2 unidades

JOY CREAM CHEESE C/ CAMARÃO

Arroz japonês prensado, envolto por fatia de salmão e cream cheese maçaricado com camarão por cima - 2 unidades

JOY CREAM CHEESE MAÇARICADO

Arroz japonês prensado, envolto por fatia de salmão e cream cheese maçaricado por cima - 2 unidades

JOY CRU CREAM CHEESE

Arroz japonês prensado, envolto por fatia de salmão e cream cheese por cima - 2 unidades

JOY CRU CREAM CHEESE C/ GELÉIA DE MARACUJÁ

Arroz japonês prensado, envolto por fatia de salmão e cream cheese com geleia de maracujá - 2 unidades

JOY CRU CREAM CHEESE C/ GELÉIA DE PIMENTA

Arroz japonês prensado, envolto por fatia de salmão e cream cheese com geleia de pimenta - 2 unidades

JOY CRU PATÊ DE SALMÃO

Arroz japonês prensado, envolto por fatia de salmão e patê de salmão por cima - 2 unidades

JOY DE PEPINO C/ CREAM CHEESE

Arroz japonês prensado, envolto por fatia de pepino e cream cheese por cima - 2 unidades

JOY DE PEPINO C/ PATÊ DE SALMÃO CRU

Arroz japonês prensado, envolto por fatia de pepino e patê de salmão cru por cima - 2 unidades

JOY PATÊ DE SALMÃO MAÇARICADO

Arroz japonês prensado, envolto por fatia de salmão e patê de salmão maçaricado por cima - 2 unidades

NIGUIRI DE SALMÃO CRU

Arroz japonês envolvido por lâmina de salmão cru - 2 unidades

NIGUIRI DE SALMÃO MAÇARICADO

Arroz japonês envolvido por lâmina de salmão maçaricado - 2 unidades

NIGUIRI DE SALMÃO MARINADO

Arroz japonês envolvido por lâmina de salmão marinado em molho cítrico - 2 unidades

NIGUIRI DE SKIN

Arroz japonês envolvido por lâmina de pele de salmão grelhada e alga - 2 unidades

URAMAKI CALIFÓRNIA

Enrolado de manga, pepino, kani, alga e arroz japonês - 2 unidades

URAMAKI KANI C/ SALMÃO

Enrolado de salmão, kani, cream cheese alga e arroz japonês - 2 unidades

URAMAKI PALMITO

Enrolado de palmito, cream cheese, alga e arroz japonês - 2 unidades

URAMAKI PALMITO C/ SALMÃO

Enrolado de salmão, palmito, cream cheese, alga e arroz japonês - 2 unidades

URAMAKI PATÊ

Enrolado de patê de salmão cozido, alga e arroz japonês - 2 unidades

URAMAKI SALMÃO

Enrolado de salmão, cream cheese, alga e arroz japonês - 2 unidades

URAMAKI SKIN

Enrolado de pele de salmão grelhada, cream cheese, alga e arroz japonês - 2 unidades

MAKI CALIFÓRNIA

Arroz japonês, recheado com kani, manga e pepino, envolvido por alga - 2 unidades

MAKI KANI C/ SALMÃO

Arroz japonês, recheado com kani, salmão e cream cheese, envolvido por alga - 2 unidades

MAKI PALMITO

Arroz japonês, recheado com palmito e cream cheese, envolvido por alga - 2 unidades

MAKI PALMITO C/ SALMÃO

Arroz japonês, recheado com palmito, salmão e cream cheese, envolvido por alga - 2 unidades

MAKI PATÊ

Arroz japonês, recheado com patê de salmão cozido, envolvido por alga - 2 unidades

MAKI SALMÃO

Arroz japonês, recheado com salmão e cream cheese, envolvido por alga - 2 unidades

MAKI SKIN

Arroz japonês, recheado com pele de salmão grelhada e cream cheese, envolvido por alga - 2 unidades

PRENSADO

Arroz japonês prensado, com patê de salmão cozido, cream cheese e cheddar por cima - 2 unidades

HIGAWARE

Arroz japonês envolvido por alga, recheado com kani, fina fatia de limão e salmão - 2 unidades

SASHIMI DE SALMÃO CRU

Fatia de salmão cru - 2 unidades

SASHIMI DE SALMÃO MAÇARICADO

Fatia de salmão maçaricado - 2 unidades

TEMAKI HOT

Cone de alga, recheado com arroz japonês, salmão fatiado, cream cheese e cebolinha, empanado e frito.

TEMAKI HOT C/ CAMARÃO

Cone de alga, recheado com arroz japonês, camarão, salmão fatiado, cream cheese e cebolinha, empanado e frito.

TEMAKI PATÊ DE SALMÃO COZIDO

Cone de alga, recheado com arroz japonês, patê de salmão cozido e cebolinha.

TEMAKI PHILADELFIA

Cone de alga, recheado com arroz japonês, salmão fatiado, cream cheese e cebolinha.

TEMAKI PHILADELFIA S/ ARROZ

Cone de alga, recheado com salmão fatiado, cream cheese e cebolinha.

TEMAKI SALMÃO C/ CAMARÃO

Cone de alga, recheado com arroz japonês, salmão fatiado, camarão, cream cheese e cebolinha.

TEMAKI SALMÃO C/ CAMARÃO SEM ARROZ

Cone de alga, recheado com salmão fatiado, camarão, cream cheese e cebolinha.

1/2 CEVICHE

150g de ceviche (salmão marinado em molho cítrico, azeite, cebola roxa, azeitona e especiarias).

1/2 CEVICHE DE SALMÃO C/ CAMARÃO

150g de ceviche (salmão marinado em molho cítrico, camarão, azeite, cebola roxa, azeitona e especiarias).

CEVICHE DE SALMÃO

300g de ceviche (salmão marinado em molho cítrico, azeite, cebola roxa, azeitona e especiarias).

CEVICHE DE SALMÃO C/ CAMARÃO

300 g de ceviche (salmão marinado em molho cítrico, camarão, azeite, cebola roxa, azeitona e especiarias).

POSTA DE SALMÃO

300g de salmão grelhado em posta.

CONSERVA DE GENGIBRE

Gengibre fatiado em conserva agridoce

CONSERVA DE PEPINO

Pepino fatiado em conserva agridoce

CONSERVA MISTA

Pepino e gengibre fatiados em conserva agridoce

TARÊ (30ml)

30 ml de molho agridoce caseiro

COCA LATA

COCA ZERO LATA

GUARANÁ LATA

GUARANÁ ZERO LATA

SUCO DE UVA LATA

Suco de uva vietnamita em lata, com pedaços de uva